కెచప్ గురించి


ప్రపంచంలోని ప్రధాన టొమాటో సాస్ ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు ఉత్తర అమెరికా, మధ్యధరా తీరం మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని కొన్ని ప్రాంతాల్లో పంపిణీ చేయబడ్డాయి.1999లో, టొమాటో పంట యొక్క ప్రపంచ ప్రాసెసింగ్, టొమాటో పేస్ట్ అవుట్‌పుట్ మునుపటి సంవత్సరంలో 3.14 మిలియన్ టన్నుల నుండి 20% పెరిగి 3.75 మిలియన్ టన్నులకు చేరుకుంది, ఇది చరిత్రలో అత్యధిక స్థాయికి చేరుకుంది.ముడి పదార్థాలు మరియు ఉత్పత్తుల సరఫరా డిమాండ్‌ను మించిపోయింది, కాబట్టి చాలా దేశాలు 2000లో మొక్కలు నాటే విస్తీర్ణాన్ని తగ్గించాయి. 2000లో 11 ప్రధాన ఉత్పత్తి దేశాలలో ప్రాసెసింగ్ కోసం టొమాటో ముడి పదార్థాల మొత్తం ఉత్పత్తి దాదాపు 22.1 మిలియన్ టన్నులు, ఇది 9 శాతం తక్కువ. 1999లో నమోదైన దాని కంటే. యునైటెడ్ స్టేట్స్, టర్కీ మరియు పశ్చిమ మధ్యధరా దేశాలు వరుసగా 21%, 17% మరియు 8% తగ్గాయి.చిలీ, స్పెయిన్, పోర్చుగల్, ఇజ్రాయెల్ మరియు ఇతర దేశాలు కూడా ప్రాసెస్ చేయబడిన టమోటా ముడి పదార్థాల ఉత్పత్తిలో క్షీణతను కలిగి ఉన్నాయి.గత సంవత్సరం అధిక సరఫరా కూడా 2000/2001లో ప్రధాన టమోటా ఉత్పత్తిని చేసింది, ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో (యునైటెడ్ స్టేట్స్ మినహా) టమోటా పేస్ట్ యొక్క మొత్తం ఉత్పత్తి సగటున 20% తగ్గింది, అయితే మొత్తం ఎగుమతి పరిమాణం 13% పెరిగింది. మునుపటి సంవత్సరం, ప్రధానంగా ఇటలీ, పోర్చుగల్ మరియు గ్రీస్ నుండి.

4
3

యునైటెడ్ స్టేట్స్ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద టమోటా ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిదారు మరియు వినియోగదారు.దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన టమోటాలు ప్రధానంగా కెచప్ ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు.2000లో, దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన టొమాటో ఉత్పత్తిలో క్షీణత ప్రధానంగా గత సంవత్సరంలో టొమాటో ఉత్పత్తుల జాబితాను సులభతరం చేయడం మరియు దాని అతిపెద్ద టొమాటో ఉత్పత్తి ఉత్పత్తిదారు అయిన ట్రై వ్యాలీ గ్రోవర్ల మూసివేత కారణంగా అణగారిన ఉత్పత్తి ధరలను పెంచడం.2000 మొదటి 11 నెలల్లో, టొమాటో ఉత్పత్తుల యొక్క US ఎగుమతులు మునుపటి సంవత్సరం ఇదే కాలంతో పోలిస్తే 1% తగ్గాయి, అయితే టమోటా ఉత్పత్తుల ఎగుమతులు 4% తగ్గాయి.కెనడా ఇప్పటికీ యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి టొమాటో పేస్ట్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రముఖ దిగుమతిదారుగా ఉంది.ఇటలీకి దిగుమతులు గణనీయంగా తగ్గడం వల్ల, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో టమోటా ఉత్పత్తుల దిగుమతి పరిమాణం 49% మరియు 2000లో 43% తగ్గింది.

2006లో, ప్రపంచంలో తాజా టొమాటోలను ప్రాసెస్ చేసే మొత్తం మొత్తం దాదాపు 29 మిలియన్ టన్నులు, యునైటెడ్ స్టేట్స్, యూరోపియన్ యూనియన్ మరియు చైనా మొదటి మూడు స్థానాల్లో ఉన్నాయి.ప్రపంచ టొమాటో సంస్థ యొక్క నివేదిక ప్రకారం, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ప్రపంచంలోని ప్రాసెసింగ్ టొమాటో యొక్క మొత్తం అవుట్‌పుట్‌లో 3/4 టమోటా పేస్ట్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ప్రపంచ టమోటా పేస్ట్ యొక్క వార్షిక ఉత్పత్తి సుమారు 3.5 మిలియన్ టన్నులు.చైనా, ఇటలీ, స్పెయిన్, టర్కీ, యునైటెడ్ స్టేట్స్, పోర్చుగల్ మరియు గ్రీస్ ప్రపంచ టొమాటో పేస్ట్ ఎగుమతి మార్కెట్‌లో 90% వాటా కలిగి ఉన్నాయి.1999 నుండి 2005 వరకు, టొమాటో పేస్ట్ ఎగుమతిలో చైనా వాటా ప్రపంచ ఎగుమతి మార్కెట్‌లో 7.7% నుండి 30%కి పెరిగింది, ఇతర ఉత్పత్తిదారులు తిరోగమన ధోరణిని ప్రదర్శించారు.ఇటలీ 35% నుండి 29%కి, టర్కీ 12% నుండి 8%కి మరియు గ్రీస్ 9% నుండి 5%కి పడిపోయింది.

చైనా యొక్క టమోటా నాటడం, ప్రాసెసింగ్ మరియు ఎగుమతి స్థిరమైన వృద్ధి ధోరణిలో ఉన్నాయి.2006లో, చైనా 4.3 మిలియన్ టన్నుల తాజా టొమాటోలను ప్రాసెస్ చేసింది మరియు దాదాపు 700000 టన్నుల టొమాటో పేస్ట్‌ను ఉత్పత్తి చేసింది.

జంప్ మెషినరీ (షాంఘై) లిమిటెడ్ ప్రధాన ఉత్పత్తులు టొమాటో పేస్ట్, ఒలిచిన టొమాటో లేదా విరిగిన ముక్కలు, రుచికోసం చేసిన టమోటా పేస్ట్, టొమాటో పౌడర్, లైకోపీన్ మొదలైనవి. పెద్ద ప్యాకేజీలో ఉన్న టొమాటో పేస్ట్ ప్రధాన ఉత్పత్తి రూపం మరియు దాని ఘన కంటెంట్ 28%గా విభజించబడింది - 30% మరియు 36% - 38%, వీటిలో ఎక్కువ భాగం 220 లీటర్ అసెప్టిక్ బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడతాయి.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% టొమాటో సాస్ టిన్‌ప్లేట్ డబ్బా, PE సీసాలు మరియు గాజు సీసాలలో నింపబడి ఉంటుంది.


పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-24-2020